byసూర్య | Tue, Jan 11, 2022, 03:18 PM

ఒక మార్పు కోసం, ఒక కప్పు కాఫీ బాగుంటుంది. ఈ రోజుల్లో గొప్ప కప్పు రుచికర కాఫీని కనుగొనడానికి కొంత సమయం మరియు కొంత శక్తి పడుతుంది. మీకు సరైన కాఫీ షాప్ గురించి తెలిస్తే, మీరు అదృష్టవంతులలో ఒకరు. అయితే, మీరు ప్రాథమికంగా ఇంటి నుండి మీ స్వంతంగా ఒక మంచి కప్పు కాఫీని తయారు చేసుకోవచ్చని మీకు తెలుసా?
ప్రతిసారీ మంచి కప్పు కాఫీని ఉత్పత్తి చేయడానికి మీరు తీసుకోగల 7 సాధారణ దశలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
 మంచి నాణ్యతతో ప్రారంభించండి. కాఫీ తాగడం యొక్క అత్యంత క్లిష్టమైన అంశాలలో ఒకటి మీరు ప్రారంభించే కాఫీ గ్రేడ్. మీకు ఇష్టమైన ఫ్లేవర్ ఉంటే, ఆ ఫ్లేవర్‌లో  బీన్స్(పొడి ) కొనండి. మీరు దీన్ని చేయగలిగితే, ఇది మీకు అందుబాటులో ఉండే అత్యంత తాజా కాఫీని పొందడానికి అవకాశం వచ్చినట్లే .
నాణ్యమైన కాఫీ గ్రైండర్‌ను కొనుగోలు చేయండి. నేడు అందుబాటులో ఉన్న కొన్ని అత్యుత్తమ గ్రైండర్లు ఉపయోగించడానికి సులభమైనవి మరియు శుభ్రం చేయడం సులభం. మీ స్వంత కాఫీ గింజలను గ్రైండ్ చేయడం ద్వారా, మీరు మీకు అవసరమైన వాటిని రుబ్బుకోగలరు, అంటే మీ కాఫీలో పూర్తి తాజాదనం ఉంటుంది.
సరిగ్గా మరియు తాజాగా నిల్వ చేయండి. మీ కాఫీ పొడిని నిల్వ చేయడం చాలా ప్రాథమికమైనది. గాలి కాఫీని ఆక్సీకరణం చేస్తుంది మరియు త్వరగా చేదుగా తయారుచేస్తుంది . మెటల్ డబ్బాలు కూడా కాఫీలోకి మెటల్ రుచిని పొందేలా చేస్తాయి, దీని వలన అది చెడు రుచిని కలిగిస్తుంది.
మీ కాఫీ మరియు కాఫీ గింజల కోసం ప్లాస్టిక్ లేదా సిరామిక్ ఎయిర్ టైట్ కంటైనర్‌ను ఉపయోగించడం ఉత్తమ పరిష్కారం. అలాగే, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి, ఎందుకంటే ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్‌లోని తేమ  వలన త్వరగా చెడిపోతుంది.
మీరు ఉపయోగించే కాఫీ మేకర్ కూడా క్లిష్టమైనది. మీరు ఏ స్టైల్‌తో వెళ్లినా, దానిని తాజాగా ఉంచడానికి అవసరమైన చర్యలు తీసుకుంటే, మీరు దాని నుండి మంచి కప్పు కాఫీని పొందవచ్చు.
ఉదాహరణకు, కాఫీ మేకర్ ప్రతిఉపయోగం తర్వాత శుభ్రంగా ఉంచబడిందని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. వాస్తవానికి, మీరు వెనిగర్ సహాయంతో, ప్రతిసారీ కూడా శుభ్రంగా శుభ్రం చేశారని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. మీ ప్రాధాన్యతలు మీరు ఏ స్టైల్ కాఫీ మేకర్‌ని ఉపయోగించాలో అంతిమంగా నిర్ణయిస్తాయి. అందులో శాశ్వత ఫిల్టర్‌ని ఉపయోగిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు ఉపయోగించే నీరు కూడా మీరు దాని నుండి పొందే కాఫీ నాణ్యతకు ప్రధానమైనది. మీరు క్లోరిన్ మరియు ఖనిజాలు లేని నీటిని ఉపయోగించడం చాలా అవసరం.
తరచుగా, పంపు నీటి కంటే బాటిల్ వాటర్ ఉపయోగించడం కాఫీ నాణ్యతను పెంచుతుంది. అలాగే, నీటిని బాగా మరియు వేడిగా ఉంచండి. నీటికి మంచి ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్.
సరైన మొత్తాన్ని సరఫరా చేయండి. మేకర్‌లో సరైన పరిమాణంలో కాఫీ గింజలు మరియు కాఫీ గ్రౌండ్‌లను ఉపయోగించడం కూడా మీకు ప్రధానమైనది. దీని వలన మీరు చాలా మంచి కప్పు కాఫీని కలిగి ఉంటారు . ఉత్తమ కప్పు కాఫీ కోసం కాఫీ నిర్మాత అందించిన సూచనలను అనుసరించండి.
చివరగా  ఒక గొప్ప కప్పు గౌర్మెట్ కాఫీని పొందడంలో అత్యంత ముఖ్యమైన అంశం ఏమిటంటే, మీ కాఫీ వేడిగా మరియు తాజాగా ఉన్నప్పుడు ఆస్వాదించేలా చూసుకోవడం. చాలా రెస్టారెంట్లు కాఫీని ముప్పై నిమిషాల కంటే తక్కువగా ఉంచాలని చెప్పబడ్డాయి, అయితే ఇంట్లో ఇరవై నిమిషాల కంటే ఎక్కువసేపు కూర్చోని కాఫీనే ఉత్తమ కాఫీ.